“ことまごわやさしい”の ネギ味噌だれ お手軽ディップです。スティック野菜やゆで野菜などにつけて。このタレにお酢とオイルと加えればドレッシングに。野菜炒めのタレとしても。 みりんを控えめにしてタレを固めにして、おにぎりの具としてもおにぎりに塗って焼きおにぎりにしても。いろんな使い方をしてみてください。 材料(4人分) ネギ…5cm~10cm程 しょうが…適宜 にんにく…適宜 調味料 味噌…大さじ2 みりん…大さじ2 甘酒…大さじ1~お好みで 作り方 ネギはみじん切りにする。しょうがとにんにくはすりおろす。 ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。 一覧に戻る