“ことまごわやさしい”の
納豆入りサラダ
納豆は発酵食品ですし、パックで1個残った時などにお勧めです。納豆のちょっとした粘りと食感で生野菜がもりもり食べられます。ちょっとずつ余った生野菜でも十分です。 材料（4人分）
- レタス・ベビーリーフ・きゅうり・人参など
- 納豆…1～2パック
調味料
- 和の玄米OIL…大さじ2
- 醤油…大さじ1
- アガベシロップ…大さじ1/2
- お好みでからし…少々
作り方
- 野菜と納豆はさっと混ぜ合わせる。
- 和の玄米OIL、醤油の順で混ぜ合わせる。
- からしを入れたい場合は、醤油とすこし溶いてからにする。
※和の玄米OILをフラックスオイルやオリーブオイルにしてもいいですよ。