“ことまごわやさしい”の こと

梅醤番茶

梅醤番茶 ファスティング時やリラックスしたいときに

材料(4人分)

1人分
・梅干し…中1個
・醤油…小さじ1
・生姜(すりおろし)… 少々
・三年番茶…200cc

作り方

  1. 梅干しは果肉をよくたたく。
  2. カップに、梅干しと生姜(少し)、醤油をいれてよく混ぜます。
  3. 煮出した熱めの三年番茶を注ぐ。
  4. よく混ぜる。飲む直前に、追い生姜がオススメ!

ワンポイント アドバイス

なごみソルトを入れると、ピリッとしてさらに美味しいのでオススメです。
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