“ことまごわやさしい”の
ケッカソース
トマトの種類によって酸味が少しずつ違ってきますが、それも楽しんでください。 材料（4人分）
- プチトマト…8個
- 玉ねぎ…1/6個
調味料
- 塩麹…小さじ1
- オリーブオイル…大さじ2
- にんにく…少々
作り方
- トマトはさいの目に切り、玉ねぎはみじん切りにしておく。
- ボウルに①と塩麹を入れて、オリーブオイルを加えてよく和え、塩コショウで味を調える。
RECIPE
“ことまごわやさしい”レシピ
トマトの種類によって酸味が少しずつ違ってきますが、それも楽しんでください。