“ことまごわやさしい”の こ

大根おろしドレッシング

大根おろしドレッシング さっぱりとした味です。

材料(4人分)

  • 大根おろし…大さじ2~3

調味料

  • 油…大さじ2
  • 醤油…大さじ2
  • 酢…大さじ2
  • アガベシロップ(なくてもOK)…小さじ1
  • 塩…適宜
  • 胡椒…適宜

作り方

  1. ボールに大根おろしを作る。
  2. 大根おろし以外の材料を加えよく混ぜる。

※基本は、油・醤油・酢です。油もいろいろ変えることで、バリエーションも広がります。

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