“ことまごわやさしい”の
大根のお通し
ペロリと食べられるので、大根の大量消費でたくさん作るのもオススメ！材料（4人分）
- 大根…７cm程
- 大葉…５枚
- 梅干し…１個
- 韓国海苔…適宜
- かつお節…３ｇほど
- 白だし…大さじ１
- ごま油…大さじ１
作り方
- 大根は、洗って皮をつけたまま細めの千切りにする。
- 大葉は、半分に切って細く切る。
- 梅干しは、種を取ってたたいておく。
- ボウルに、大根・大葉を入れ混ぜる。
- ④に、白だしとごま油を入れ更に混ぜる。
- ⑤に、韓国海苔とかつお節を入れ混ぜ合わせて完成。
※韓国海苔は焼き海苔でもOK